• Jun
  • 12
  • 2018

El Museo de la Industria Chacinera de Guijuelo

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El Museo de la Industria Chacinera de Guijuelo es un impresionante espacio destinado al conocimiento de la transformación de los pastizales y las bellotas de las dehesas ibéricas en uno de los productos alimenticios más apreciados de la gastronomía española. Guijuelo destaca por ser la localidad más importante de la mayor zona productora de jamones y embutidos ibéricos de todo el mundo, lo que la convierte en el mejor lugar para conocer la exitosa evolución de esta actividad tradicional que se ha visto favorecida por el medio físico y la ubicación geográfica en la que se encuentra.

A lo largo de los últimos 50 años, la producción chacinera ha ido pasando a estar en manos de empresas eminentemente familiares y a integrarse en el terreno de los industrial. Los productos del cerdo ibérico de bellota que se elaboran en la zona proceden de una raza rústica y dependen de un sistema agroganadero extensivo y forestal y se siguen elaborando en gran medida de manera artesanal.

Museo de la Industria Chacinera de Guijuelo

  • Jun
  • 05
  • 2018

El Museo Arqueológico Padre Belda, Salamanca

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Situado en la localidad de Alba de Tormes, el Museo Arqueológico Padre Belda due inaugurado en el año 1982 gracias a la iniciativa de este sacerdote que pertenecía a la orden del Sagrado Corazón de Jesús. A lo largo de su vida, el Padre Belda fue recogiendo una impresionante colección de piezas arqueológicas, geológicas y etnográficas. Debido al interés que sentía por las ciencias, había participado en varias excavaciones arqueológicas, de donde fue recopilando estos objetos, especialmente en la provincia de Salamanca y cerca de Ávila.

Un religioso humanista, amante de las Artes y las Ciencias que compaginaba sus labores religiosas con las de educador, arqueólogo y artista. De hecho, la pintura y el dibujo fueron siempre sus principales aficiones, pintando a lo largo de su vida decenas de cuadros, especialmente de temática religiosa. Siendo las técnicas de acuarela y pirograbado las que más usó. Actualmente, sus obras artísticas se encuentran repartidas por todos los lugares en los que trabajó y vivió. La más destacada es la colección de pinturas y pirograbados que se conserva todavía en el mismo monasterio en el que se ubica el museo.

Además, casi al final de su vidatrabajó en el Museo de Prehistoria, que quiso que se orientara a enseñar a sus alumnos y a todos aquellos que llegaban al convento el desarrollo de esta época y la importancia d ela arquología para el conocimiento del pasado de la humanidad.

Museo Padre Belda

  • May
  • 21
  • 2018

Salamanca: un paraíso para los aficionados a la ornitología

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Salamanca puede presumir de contar con una impresionante riqueza paisajística, lo que se traduce en una gran diverisidad mediomabiental. Su ubicación entre Extremadura y la meseta la convierte en un territorio de paso de numerosas aves migratorias. Por eso, no es extraño que la provincia cuenta con nada menos que 11 espacios catalogados como ZEPA (Zona de Especial Protección para las Aves), ocupando una superficie de 214.000 hectáreas. Además de numerosos enclaves de gran valor ornitológico que constituyen un verdadero paraíso para los aficionados a la observación de aves. Los más importantes son Las Batuecas-Sierra de Francia, Campos de Alba, Campo de Argañán, Arribes del Duero, Candelario, Quilamas, Riberas del río Águeda, Riberas de los ríos Huebra y Yeltes, Río Alagón y Tierra de Campiñas.

Para satisfacer la curiosidad de los aficionados a la observación de aves, existen numerosas rutas ornitológicas, dirigidas a diferentes públicos y con distintos niveles de dificultad, generalmente baja o media. Rutas que pueden hacerse por libre o contratar la actividad con una empresa especializada para disfrutar de una excursión guiada a algunas de las mejores zonas. águilas reales, avutardas, cigüeñas negras, buitres leonados, águila culebrera, halcón peregrino, el elanio azul, el acentor alpino, el roquero solitario, el águila calzada, el águila perdiceram el cernicalo primilla, el alcotán, abejarucos, ruiseñores o currucas son sólo algunas de las especies que podrás ver.

rutas ornitológicas en Salamanca

  • May
  • 14
  • 2018

Ruta en bicicleta por los Castillos de la Sierra de Francia

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La Sierra de Francia es una región situada al sur de Salamanca que ofrece al viajero la posibilidad de sumergirse en un auténtico viaje al pasado. Lleno de encantadores pueblos que parecen haber quedado congelados en el tiempo. Pero también de descubrir paisajes realmente increíbles y de visitar majestuosas fortalezas como las que hoy te mostramos en este artículo. Te proponemos una ruta en bicicleta tomando como punto de partida la localidad de Tamames, ubicada entre la Sierra de Francia y el Campo Charro, a sólo 56 km de Hotel Regio (Salamanca). Un itinerario de 75 km sólo apto para aquellos que se encuentren en forma y estén acostumbrados, ya que la dificultad es alta. Una ruta dura en la que toca esforzarse y sudar pero que realmente merece la pena.

ruta por los castillos de la Sierra de Francia

  • May
  • 07
  • 2018

Ruta hacia la Cola de Caballo de Masueco

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El Parque Natural de las Arribes del Duero siempre consigue sorprender al visitante con sus espectaculares cascadas ubicadas en zonas de exuberante vegetación. Una de ellas es la Cola de Caballo, también conocida como Cascada de Pinero o Pozo de los Lirios. Un precioso lugar que pertenece al municipio de Masueco de la Ribera, a sólo 100 km de Hotel Regio (Salamanca).

Uno de los rincones que la provincia de Salamanca guarda como un verdadero tesoro, donde el senderismo se convierte en uno de los grandes protagonistas, ya que son decenas de personas las que cada día, especialmente los fines de semana, se acercan a esta localidad para disfrutar de las maravillas del entorno natural que la rodea. Un pueblo de 300 habitantes cuyo principal motor económico es el turismo rural y activo.

Cola de Caballo

  • Abr
  • 30
  • 2018

Catedrales vivas: un milagro de 500 años

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Los cielos de Salamanca no solamente se encuentran dominados por las veletas y pináculos de sus imponentes catedrales, sino que también encontramos construcciones más modestas, en este caso naturales, que luchan por ganar su espacio en las alturas. Estamos hablando de árboles centenarios repartidos por toda la provincia, algunos de los cuales llegan a superar los cinco siglos de vida. Conocidos como «Catedrales Vivas», este proyecto tiene por objetivo reconocer y dar valor a la existencia de estos ejemplares vegetales de gran interés.

Iniciado en la zona noroeste, junto a Almenara de Tormes, el proyecto se ha ido extendiendo por todos los rincones de la provincia para custodiarlos y protegerlos, con el fin de crear espacios sostenibles desde el punto de vista medioambiental. Alcanzando aproximadamente 115 km en total. Rindiendo un merecido homenaje al naturalista y comunicador Félix Rodríguez de la Fuente, quien ha sido el mayor amante de la naturaleza de nuestro país.

Catedrales Vivas

  • Abr
  • 19
  • 2018

La Sierra de Candelario: entre crestas y circos glaciares

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La Sierra de Candelario es un bellísimo espacio natural protegido que se encuentra situado dentro del término municipal de Candelario, del que recibe su nombre, en la esquina sureste de la comarca de la Sierra de Béjar. Declarada LIC y ZEPA por su enorme potencial en la restauración del hábitat natural y por su amplia variedad de ecosistemas diferentes. Un espacio de más de 10.000 hectáreas de terreno montañoso dominado por cumbres que, en muchos casos, alcanzan los 2.400 metros de altitud.

Valles, crestas y circos glaciares por los que bajan bellas corrientes de agua. Con numerosas fuentes de agua cristalina y regaderas que discurren también por las calles del propio casco urbano de la localidad. Un municipio de gran singularidad declarado Conjunto Histórico, que destaca por su pecualiar arquitectura típica serrana, siendo uno de los mejores exponentes de la misma la «casa chacinera». Un edificio que ya da pistas sobre la tradición chacinera de la localidad. Famoso en toda la región es el chorizo calar, curado por los secos y fríos aires de la cercana sierra. Si decides pasar unos días en la zona, no dejes pasar la oportunidad de probarlos. ¡Realmente deliciosos! Seguro que, al final, terminas llevándote algunos también para casa.

Sierra de Candelario

  • Abr
  • 14
  • 2018

El alcornocal de Valdelosa: el gran último alcornocal de Castilla y León

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Este antiguo alcornocal de ubica al norte de Salamanca, en los alrededores de la localidad de Valdelosa, a sólo 45 km de Hotel Regio (Salamanca). Un bellísimo espacio natural donde los campos de cereales se alternan con los bosques de encinas, rebollos y quejigos. Y entre todos ellos, los grandes protagonistas, los troncos descarnados y rojizos del alcornoque. El alcornoque es un árbol de hoja perenne y gran copa que puede llegar a alcanzar una altura de 12 metros y llegar a vivir hasta los 300 años. Cultivado y explotado en esta zona desde el siglo XV.

Un espacio de nada menos de que 6.000 hectáreas de superficie que lo convierten en el alcornocal más extenso de toda la comunidad de Castilla y León.  Uno de los bosques más singulares y valiosos de toda la región. Siendo la auténtica joya de la corona el alcornoque de Los Carretos, incluido dentro de la ruta de las «Catedrales Vivas». Un magnífico ejemplar que sorprende al caminante con su majestuoso porte y por su antigüedad. Recibe su nombre porque solamente él puede llenar varios carros de corcho.

Si decides visitar Salamanca y eres un gran amante de la naturaleza, no puedes perdértelo, ya que el recorrido a través del mismo permite concoer algunos ejemplares extraordinarios de alcornoques, además de numerosas jaras y cantueños, que van acompañando todo el itinerario. Pero también podrás disfrutar de la observación de numerosas especies de aves.

alcornocal de Valdelosa

  • Abr
  • 07
  • 2018

El Rebollar: la comarca que nació del bosque

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La Sierra de Gata es el último macizo del Sistema Central. Es aquí donde encontramos uno de los grandes bosques de roble rebollo más extensos de toda la Península Ibérica, que cubren gran parte de las laderas de la Sierra y que dan nombre a este impresionante paraje protegido: El Rebollar. Un paraje que se sitúa a sólo 135 km de Hotel Regio (Salamanca), en la frontera con la provincia de Cáceres y con Portugal, y que comprende los municipios de Peñaparda, Navasfrías, Villasrrubias, Robleda y El Payo. Términos que quedan encuadrados dentro del Espacio Natural Protegido de El Rebollar y Los Agadones. Es precisamente esta ubicación en el extremo suroeste de la región lo que hace que las influencias atlánticas sean intensas, aunque esté enclavada en la región mediterráne.

Un privilegiado espacio natural que no pueden perderse los amantes de la naturaleza y aficionados al senderismo. Y es que se trata de uno de los espacios naturales protegidos más importantes de toda la provincia junto con la Sierra de las Quilamas, el Parque Natural de las Arribes del Duero, la Sierra de Candelario y el Parque Natural de las Batuecas. Un territorio con una extensa fauna que posee la masa de roble rebollo mejor conservada del mundo.

El Rebollar

  • Mar
  • 30
  • 2018

La Reserva Biológica Campanarios de Azaba, la primera reserva entomológica de España

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La Reserva Biológica Campanarios de Azaba de Salamanca, propiedad de la Fundación Naturaleza y Hombre, es la primera reserva Entomológica declarada por la Asociación Española de Entomología de todo el país, miembro del Comité español de la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza (CeUICN). Ubicada en la provincia de Salamanca, pero haciendo frontera con Portugal. Una superficie de más de 500 hectáreas, concretamente situada entre los municipios de Espeja y la Alamedilla.

Una reserva que mantiene un especial compromiso con la conservación, lo que la convierte en un lugar extraordinario para la biodiversidad entomológica y de la relación de la macrofotografías de especies amenazadas o emblemáticas. Siendo esta zona uno de los puntos calientes mundiales de la biodiversidad, representado por un espléndido ejemplo de bosque mediterráneo a escala internacional. Por eso, no es extraño que haya quedado enmarcado dentro de la Red Natura 2000, tanto en España como en las comunidades de Extremadura y Castila y León, y en Portugal. Así como integrada en el Lugar de Importancia Comunitaria – LIC «Campo de Azaba»

Reserva Biológica Campanarios de Azaba