• Jun
  • 30
  • 2018

La Ruta de los Secretos de Tonda, aventura en familia

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Es imposible oír el nombre de Guijuelo y no pensar en esos deliciosos jamones que se han hecho famosos en todo el mundo. Y es que Guijuelo es uno de los mayores productores de jamones y embutidos ibéricos de todo el mundo. Sin embargo, Guijuelo no solamente es jamón, sino que cuenta con lugares tan bellos como la Sierra de Tonda, situada a sólo 5 km al suroeste de la localidad. Aquí, cada año el Ayuntamiento de Guijuelo organiza una ruta senderista por el bello paraje de los Secretos de Tonda, un espacio poco conocido, pero con un impresionante valor paisajístico que permite al visitante sumergirse de lleno en la tierra en la que se elaboran los mejores embutidos del mundo.

El recorrido se inicia en el camino de Tondo, junto al que hay un espacio para dejar el coche. Una pista forestal sin apenas desnivel que te conducirá a través de un bosque de encinas. Concretamente encina Quercus ilex, el árbol más representativo de la Península Ibérica y que siempre está presente en los bosques mediterráneos. Son las bellotas que crecen en estos árboles las que sirven de alimento a los cerdos ibéricos que dan la carne para la elaboración de los apreciados embutidos de la zona.

Secretos de Tonda

  • Jun
  • 22
  • 2018

La Ruta de las Huellas Fósiles de Monsagro

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Situada a los pies de la Sierra de Francia, la pequeña población de Monsagro aguarda al viajero con una original propuesta: la Ruta de las Huellas Fósiles. Un reocrrido urbano que va descubriendo y explicando las huellas de diferentes organismos de hace más de 450 millones de años, pudiendo verse tanto en las calles como en las fuentes y en las propias viviendas del pueblo.

Las cuarcitas, que abundan en los canchales del entorno de Monsagro, se originaron por la compactación y deformación de los fondos arenosos del mar durante el periodo Ordóvicico.

En aquel entonces, el océano helado se extendía por gran parte de la Península Ibérica, que en aquel momento se encontraba muy cerca del Polo Sur. Un mar de aguas poco profundas plagado de organismos como los trilobites, ya extintos, los gusanos y otras muchas especies que han dejado su rastro en forma de grabados en las cuarcitas de los fondos marinos arenosos. Por ejemplo, podrás observar rusophycus, que representan zonas de reposo, y cruzianas, que reflejan los desplazamientos de los trilobites. Por su parte, los gusanos han dejado su rastro en los skolithos o galerías verticales o en las daedalus, estructuras en forma de cono. Además de una gran diveridad de ondulaciones provocados de manera natural por el oleaje a lo largo de millones y millones de años.

Ruta de las Huellas Fósiles de Monsagro

  • Jun
  • 12
  • 2018

El Museo de la Industria Chacinera de Guijuelo

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El Museo de la Industria Chacinera de Guijuelo es un impresionante espacio destinado al conocimiento de la transformación de los pastizales y las bellotas de las dehesas ibéricas en uno de los productos alimenticios más apreciados de la gastronomía española. Guijuelo destaca por ser la localidad más importante de la mayor zona productora de jamones y embutidos ibéricos de todo el mundo, lo que la convierte en el mejor lugar para conocer la exitosa evolución de esta actividad tradicional que se ha visto favorecida por el medio físico y la ubicación geográfica en la que se encuentra.

A lo largo de los últimos 50 años, la producción chacinera ha ido pasando a estar en manos de empresas eminentemente familiares y a integrarse en el terreno de los industrial. Los productos del cerdo ibérico de bellota que se elaboran en la zona proceden de una raza rústica y dependen de un sistema agroganadero extensivo y forestal y se siguen elaborando en gran medida de manera artesanal.

Museo de la Industria Chacinera de Guijuelo

  • Jun
  • 05
  • 2018

El Museo Arqueológico Padre Belda, Salamanca

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Situado en la localidad de Alba de Tormes, el Museo Arqueológico Padre Belda due inaugurado en el año 1982 gracias a la iniciativa de este sacerdote que pertenecía a la orden del Sagrado Corazón de Jesús. A lo largo de su vida, el Padre Belda fue recogiendo una impresionante colección de piezas arqueológicas, geológicas y etnográficas. Debido al interés que sentía por las ciencias, había participado en varias excavaciones arqueológicas, de donde fue recopilando estos objetos, especialmente en la provincia de Salamanca y cerca de Ávila.

Un religioso humanista, amante de las Artes y las Ciencias que compaginaba sus labores religiosas con las de educador, arqueólogo y artista. De hecho, la pintura y el dibujo fueron siempre sus principales aficiones, pintando a lo largo de su vida decenas de cuadros, especialmente de temática religiosa. Siendo las técnicas de acuarela y pirograbado las que más usó. Actualmente, sus obras artísticas se encuentran repartidas por todos los lugares en los que trabajó y vivió. La más destacada es la colección de pinturas y pirograbados que se conserva todavía en el mismo monasterio en el que se ubica el museo.

Además, casi al final de su vidatrabajó en el Museo de Prehistoria, que quiso que se orientara a enseñar a sus alumnos y a todos aquellos que llegaban al convento el desarrollo de esta época y la importancia d ela arquología para el conocimiento del pasado de la humanidad.

Museo Padre Belda

  • May
  • 30
  • 2018

Los mejores lugares para la observación de aves en Salamanca

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A medio camino entre el mundo mediterráneo y el mundo atlántico, y en plena ruta de los movimientos migratorios de millones de aves, Salamanca es un lugar privilegiado para el disfrute del turismo ornitológico. Un destino ideal para los aficionados a la observación de aves. Su ubicación estratégica la convierte en uno de los mejores lugares de todo el país para esta actividad por su gran variedad de hábitats.

Desde las elevadas montañas de la Sierra de Béjar a los campos cerealistas del noreste, las famosas dehesas o los impresionantes cañones fluviales de más de 100 km de altura de las Arribes del Duero, pasando por las sierras medias de la Sierra de Francia, Gata o Quilamas,  encontramos más de 300 especies de aves distintas a lo largo de todo el año.

Son numerosas las rutas ornitológicas de las que podrás disfrutar en la región, ubicadas en diferentes partes de la provincia y en distintos pueblos. Las mejores horas para hacerlo es al amanecer y al atardecer, cuando las aves estás más activas. Además, no es conveniente hacerlo en als horas centrals, sobre todo en verano, ya que es cuando hace más calor. Además, es importante que no se ocasionen molestias a las aves y que no te acerques a los nidos en época de reproducción.

observación de aves en Salamanca

  • May
  • 21
  • 2018

Salamanca: un paraíso para los aficionados a la ornitología

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Salamanca puede presumir de contar con una impresionante riqueza paisajística, lo que se traduce en una gran diverisidad mediomabiental. Su ubicación entre Extremadura y la meseta la convierte en un territorio de paso de numerosas aves migratorias. Por eso, no es extraño que la provincia cuenta con nada menos que 11 espacios catalogados como ZEPA (Zona de Especial Protección para las Aves), ocupando una superficie de 214.000 hectáreas. Además de numerosos enclaves de gran valor ornitológico que constituyen un verdadero paraíso para los aficionados a la observación de aves. Los más importantes son Las Batuecas-Sierra de Francia, Campos de Alba, Campo de Argañán, Arribes del Duero, Candelario, Quilamas, Riberas del río Águeda, Riberas de los ríos Huebra y Yeltes, Río Alagón y Tierra de Campiñas.

Para satisfacer la curiosidad de los aficionados a la observación de aves, existen numerosas rutas ornitológicas, dirigidas a diferentes públicos y con distintos niveles de dificultad, generalmente baja o media. Rutas que pueden hacerse por libre o contratar la actividad con una empresa especializada para disfrutar de una excursión guiada a algunas de las mejores zonas. águilas reales, avutardas, cigüeñas negras, buitres leonados, águila culebrera, halcón peregrino, el elanio azul, el acentor alpino, el roquero solitario, el águila calzada, el águila perdiceram el cernicalo primilla, el alcotán, abejarucos, ruiseñores o currucas son sólo algunas de las especies que podrás ver.

rutas ornitológicas en Salamanca

  • May
  • 14
  • 2018

Ruta en bicicleta por los Castillos de la Sierra de Francia

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La Sierra de Francia es una región situada al sur de Salamanca que ofrece al viajero la posibilidad de sumergirse en un auténtico viaje al pasado. Lleno de encantadores pueblos que parecen haber quedado congelados en el tiempo. Pero también de descubrir paisajes realmente increíbles y de visitar majestuosas fortalezas como las que hoy te mostramos en este artículo. Te proponemos una ruta en bicicleta tomando como punto de partida la localidad de Tamames, ubicada entre la Sierra de Francia y el Campo Charro, a sólo 56 km de Hotel Regio (Salamanca). Un itinerario de 75 km sólo apto para aquellos que se encuentren en forma y estén acostumbrados, ya que la dificultad es alta. Una ruta dura en la que toca esforzarse y sudar pero que realmente merece la pena.

ruta por los castillos de la Sierra de Francia

  • May
  • 07
  • 2018

Ruta hacia la Cola de Caballo de Masueco

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El Parque Natural de las Arribes del Duero siempre consigue sorprender al visitante con sus espectaculares cascadas ubicadas en zonas de exuberante vegetación. Una de ellas es la Cola de Caballo, también conocida como Cascada de Pinero o Pozo de los Lirios. Un precioso lugar que pertenece al municipio de Masueco de la Ribera, a sólo 100 km de Hotel Regio (Salamanca).

Uno de los rincones que la provincia de Salamanca guarda como un verdadero tesoro, donde el senderismo se convierte en uno de los grandes protagonistas, ya que son decenas de personas las que cada día, especialmente los fines de semana, se acercan a esta localidad para disfrutar de las maravillas del entorno natural que la rodea. Un pueblo de 300 habitantes cuyo principal motor económico es el turismo rural y activo.

Cola de Caballo

  • Abr
  • 30
  • 2018

Catedrales vivas: un milagro de 500 años

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Los cielos de Salamanca no solamente se encuentran dominados por las veletas y pináculos de sus imponentes catedrales, sino que también encontramos construcciones más modestas, en este caso naturales, que luchan por ganar su espacio en las alturas. Estamos hablando de árboles centenarios repartidos por toda la provincia, algunos de los cuales llegan a superar los cinco siglos de vida. Conocidos como “Catedrales Vivas”, este proyecto tiene por objetivo reconocer y dar valor a la existencia de estos ejemplares vegetales de gran interés.

Iniciado en la zona noroeste, junto a Almenara de Tormes, el proyecto se ha ido extendiendo por todos los rincones de la provincia para custodiarlos y protegerlos, con el fin de crear espacios sostenibles desde el punto de vista medioambiental. Alcanzando aproximadamente 115 km en total. Rindiendo un merecido homenaje al naturalista y comunicador Félix Rodríguez de la Fuente, quien ha sido el mayor amante de la naturaleza de nuestro país.

Catedrales Vivas

  • Abr
  • 19
  • 2018

La Sierra de Candelario: entre crestas y circos glaciares

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La Sierra de Candelario es un bellísimo espacio natural protegido que se encuentra situado dentro del término municipal de Candelario, del que recibe su nombre, en la esquina sureste de la comarca de la Sierra de Béjar. Declarada LIC y ZEPA por su enorme potencial en la restauración del hábitat natural y por su amplia variedad de ecosistemas diferentes. Un espacio de más de 10.000 hectáreas de terreno montañoso dominado por cumbres que, en muchos casos, alcanzan los 2.400 metros de altitud.

Valles, crestas y circos glaciares por los que bajan bellas corrientes de agua. Con numerosas fuentes de agua cristalina y regaderas que discurren también por las calles del propio casco urbano de la localidad. Un municipio de gran singularidad declarado Conjunto Histórico, que destaca por su pecualiar arquitectura típica serrana, siendo uno de los mejores exponentes de la misma la “casa chacinera”. Un edificio que ya da pistas sobre la tradición chacinera de la localidad. Famoso en toda la región es el chorizo calar, curado por los secos y fríos aires de la cercana sierra. Si decides pasar unos días en la zona, no dejes pasar la oportunidad de probarlos. ¡Realmente deliciosos! Seguro que, al final, terminas llevándote algunos también para casa.

Sierra de Candelario